Onderzoek

Binnen Aroma-roots hechten we veel belang aan het verspreiden van nieuw verworven kennis. Neem daarom zeker contact met ons op om deze te ontvangen. Hieronder kan een overzicht teruggevonden worden van het lopend onderzoek momenteel.

Teeltoptimalisatie

Perceel Angelica
De teelt van lavas, mierik en grote engelwortel wordt binnen Aroma-roots verder op punt gezet door middel van volgende onderzoeksvragen.

Kwaliteit

Etherische olie en producten
Na de veldperiode worden de wortels geoogst, maar hoe zit het met de kwaliteit?

Multivalorisatie

Perskoek
Bij de wortelteelt zijn er reststromen die momenteel niet gebruikt worden. Binnen dit deel onderzoeken we de multivalorisatiemogelijkheden.