Projecten

We startten ons onderzoek rond aromatische wortelgewassen in 2023 met het project Aroma-roots en dit onderzoek wordt sinds 1 januari 2026 verder gezet in het vervolgproject Sapiroot. Hier kan je meer informatie vinden over beide projecten.

Aroma-roots

mierikswortel plant
Aromatische wortelgewassen inzetbaar in de bio-economie

Sapiroot

Grote engelwortel bloem
Mierik en grote engelwortel als smaakmakers in de voedingsindustrie