Onderzoek
Binnen Aroma-roots hechten we veel belang aan het verspreiden van nieuw verworven kennis. Hieronder kan een overzicht teruggevonden worden van het lopend onderzoek momenteel.
Om een beeld te krijgen van het gedijen van rassen in Vlaanderen, werden in 2023 en 2024 rassenproeven opgestart op de proefpercelen van ILVO. Grote engelwortel en lavas werden voorgezaaid in de serre om vervolgens in het najaar te worden overgeplant. Mierikswortel werd geplant op ruggen in het voorjaar van beide teeltseizoenen.
Daarnaast waren enkele enthousiaste telers bereid om op hun percelen een experiment op te zetten met de steun van ILVO en Praktijkpunt Landbouw Vlaams-Brabant.
Onderstaande lijst geeft de onderzoeksvragen aan die de basis vormden voor de opzet van proeven bij de landbouwers.
- Wat is de invloed van bemesting van stikstof en/of zwavel op de wortelopbrengst en -samenstelling?
- Wat betekent het al dan niet planten van mierik op ruggen voor de opkomst van de planten?
- Wat betekent de zaai van grote engelwortel
- Welke rooimachines zijn het meeste geschikt voor de worteloogst van grote engelwortel?
- Wat is de invloed van bladoogst van lavas gedurende de jeugdgroei op de worteloogst het tweede jaar? Wat is het effect wanneer de wortels na de periode van bladoogst worden uitgedund?
- Is het economisch interessant om zowel de zaden als de wortels van Angelica te oogsten voor extractie van olie? Wat zijn de opbrengsten en kwaliteiten?
Deze lijst zal verder worden aangevuld bij het tegenkomen van verschillende struikelblokken en opportuniteiten.
